Taurin, vücudun sağlıklı ve güçlü kalmasına yardımcı olan güçlü bir amino asittir.
Taurin esansiyel bir amino asittir, yani vücut tarafından üretilemez ve gıdalardan veya takviyelerden elde edilmesi gerekir. Taurin, sağlıklı bir kalp, kas dokusu ve görme yeteneğinin korunmasına yardımcı olur, ayrıca sağlıklı bir bağışıklık sistemi ve beyin fonksiyonunu destekler.
Taurinin ruh halini iyileştirdiği, zihinsel stresi azalttığı ve hafızayı desteklediği bulunmuştur. Ayrıca kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olur. Bunun yanında Taurin:
- Hastalık risklerini azaltma
- Sportif performansa olan pozitif etkisi
gibi olumlu etkileri barındırmıştır. (kaynak)
Aslında taurin hakkında çıkan dedikoduların pek bir astarı yoktur çünkü yan etkisi çok yoktur.
Taurin nedir?
Taurin Sülfonik asitten üretilen beyin, kalp ve kaslarda bolca bulunan bir amino asittir. (kaynak)
Bazı spesifik durumlarda taurin ihtiyacı daha çok artıyor.
Bunlar neler?
- Kan şekeri sorunlarında
- Yoğun egzersizlerde
- Kalp hastalıklarında
- Yoğun stress
gibi faktörlerde taurin ihtiyacı artmaktadır. Kronik egzersiz sonucu amino asitlerin kullanılması da taurin ihtiyacını arttırabilir.
Bu gibi durumlarda yüksek taurinli beslenmek veya takviye kullanmak mantıklı olabilir.
Taurin nelerde var?
Taurin, et, balık ve süt ürünleri gibi hayvansal kaynaklarda yüksek konsantrasyonlarda bulunan bir amino asittir. Taurin ayrıca enerji içecekleri ve takviyelerinde önemli bir bileşendir.
Taurin, hücrelerinizi serbest radikallerden koruyarak sağlıklı kalmanıza yardımcı olabilecek güçlü bir antioksidandır. Ayrıca gelişmiş hafıza ve konsantrasyon ile bağlantılıdır.
Mümkün olan en sağlıklı beslenmeyi hak ediyorsun, bu yüzden taurin seviyeni yükseltmek için daha fazla hayvansal gıda yemeye başla!
Diyetinize hayvansal gıdalar eklemeye başlayın – Taurin ile bu çok kolay!
En büyük kaynakları şunlardır:
- Et
- Balık
- Süt
Taurin özellikle vegan beslenenler için ekstra faydalar sağlayabilir.
Taurinin diğer faydaları şunlardır:
- Hidrasyonu sağlar ve dehidrasyonu engeller.
- Safra üretimini tetikler. Safralar yağların sindirimi için çok önemlidir.
- Kalsiyumu hücrelere girişini kontrol eder ve kolaylaştırır.
- Sinir sistemini ve gözleri destekler.
- Bağışıklık sistemini destekler ve antioksidan özelliği vardır.
- Yeni besin hücresi üretimini tetikler
Taurin bir çok bilim adamı için merak edilen ve şaşırtıcı sonuçlar verebilen bir takviyedir.
Kan Şekeri
Taurin, kalp hastalığı riskini azaltmamıza yardımcı olabilecek bir amino asit türüdür. Ayrıca kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olabilir. Bu amino asidin et, balık, kümes hayvanları, süt ürünleri ve yumurtalarda bulunduğunu bilmelisiniz.
Özellikle uzun süreli taurin kullanan farelerde yapılan araştırmalarda açlık kan şekerlerinde olumlu değişiklikler gözlemlemişler.
Bazı hayvan denekleri üzerinde yapılan araştırmalarda ise taurin kullanımın insülin üzerinde olumlu etkiler yaratıp TIP 2 diyabette savaşta yardımcı olduğu gözlemlenmiş.
Diyabet hastalarında:
- Taurin miktarları düşük
- Magnezyum miktarında düşük
çıkmıştır. Ayrıca diyabette en çok kaybedilen mineral olan magnezyum da çok önemlidir.
İlginizi çekebilir: Magnezyum eksikliği yaşıyor olabilir misiniz ?
Kalp Sağlığı
Kalp sağlığı konusu olduğunda en önemli takviyelerden biri omega 3’lerdir. Fakat Taurin, kalp fonksiyonunu düzenlemeye yardımcı olan bir amino asittir ve çalışmalar, kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini göstermiştir. Taurin ayrıca ruh halinize, hafızanıza ve enerji seviyelerinize yardımcı olabilir.
Araştırmacılar yüksek taurin seviyesine sahip insanlarda
- Kalp hastalıklarından ölme
- Yüksek kolesterol
- Yüksek kan şekeri
gibi sorunların daha az görüldüğü belirtiyor.
Bir başka araştırmada ise 7 haftalık 3 gram taurin kullanımın kalp hastalığı riskini azalttığını belirtiliyor.
Taurin kullanımın damar sertliği ve enflamasyonu olan faydaları da var.
Egzersiz Performansını Arttırabilir.
Taurin, sporcular için bir spor takviyesidir ve herhangi bir rutine eklenebilir. Yoğun egzersiz sonrası kaslarınızın toparlanmasına yardımcı olan doğal bir takviyedir.
Pahalı bir takviye alma zahmetine girmeden taurinin faydalarından yararlanabilirsiniz.
Fareler üzerinde yapılan araştırmalarda taurin kullanımın
- Kas hasarlarının azaltılması
- Yorgunluğun giderilmesi
- Daha yoğun antrenman performansı
gibi etkilere yardımcı olduğu belirtiliyor.
İnsanlar üzerinde yapılan araştırmalarda ise taurin kullanımın yorgunluğa sebebiyet veren maddeleri hızla uzaklaştırarak kasların oksitatif strese maruz kalmasını engelliyor.
Ayrıca taurin egzersiz sırasında yağ yakımını destekliyor.
Ağırlık antrenmanı yapan kişilerde yapılan araştırmalarda:
- Kas yorgunluğunda azalma
- Kas onarımını arttırmak
gibi faydalı görülmüştür.
Kulak Çınlaması
Kulak çınlamasının sebepleri arasında
- Stres
- Elektrolit dengesizliği
- Anksiyete
- Kulak zarında hasalar
gibi sebepler olabilmektedir. Bunun yanında Tinnitus, kişinin kulaklarında çınlama, vızıltı veya tıslama duyduğu bir durumdur. Gürültü tarafından tetiklenebilir, ancak aynı zamanda bir dizi tıbbi durumun belirtisi olabilir.
Kulak çınlaması gürültüye maruz kalmaktan kaynaklanabilir, ancak aynı zamanda yaygın olarak ilaçlar ve diğer sağlık sorunlarından da kaynaklanır. Kulak çınlaması olabileceğini düşünüyorsanız, doktorunuza danışın ve nedenini belirlemenize yardımcı olup olamayacaklarını görün.
Taurin kullanımını gerçekleştiren %12 gibi bir kesimde kulak çınlamasının azaldığını gözlemlemişler.
Bunun yanında taurin göz sağlığı için de çok önemlidir. Yaş ile birlikte gözlerde taurin miktarı azalır ve bir takım sorunlara davetiye çıkartır. Taurin kullanımı bunun için faydalı olabilir.
Taurin GABA reseptörüne tutunarak sinir sisteminde sakinleştirici ve anksiyete giderici özelliği de var.
Bunun dışında karaciğerdeki toksinleri uzaklaştırmaya yarayarak karaciğer sağlığı içinde faydalı olabilir.
Beyin Sağlığı
“Taurin eksikliği beyin sağlığını birçok yönden etkiler.” Taurin eksikliği beyin sağlığını etkiler ve hafıza kaybı, kafa karışıklığı, depresyon ve nöbetler gibi çeşitli semptomlara yol açabilir.
Yorgunluk ve beyin sisi ile mücadele ediyorsanız, glutensiz ve sağlıklı beslenmek, meditasyon yapmak, omega-3 tüketmek ve stres seviyesini azaltmak gibi stratejiler uygulayabilirsiniz. Bunun yanında Taurin açısından yüksek beslenmek de güzel stratejilerden biridir.
Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalarda
Taurin eksikliği
- Hafıza kaybı
- Bilişsel yavaşlama
gibi semptomlar belirtilmiş.
Yeni beyin hücresini tetiklemek hafızamız üzerinde olumlu etkilere sahip.
Taurin, beyindeki yeni nöronların büyümesinden ve korunmasından sorumlu bir protein olan beyin kaynaklı nörotrofik faktörün (BDNF) üretimini artıran bir amino asittir. BDNF’nin bilişsel işlevi, ruh halini ve hafızayı arttırdığı da bilinmektedir.
Taurinin GABA seviyelerini arttırdığı gösterilmiştir.
Sporcuların daha çok kullandığı Taurin suda çözünen bir amino asittir. Taurin, beyin fonksiyonunu, büyüme ve gelişmeyi, bağışıklık sistemi üzerinde etkisi vardır.
Taurin, beyinde hafıza ve öğrenmeyle ilişkili hipokampus uyararak yeni beyin hücresi oluşumunu, var olan sağlam beyin hücrelerinin geliştirilmesi ve güçlendirilmesi gibi faydaları vardır. Ayrıca Taurin, GABAerjik(GABA) nöronları arttırır, destekler ve özellikle GABAA reseptörünü hedefler. (kaynak)
Öte yandan, Kafeinin tam tersi etki yaratır çünkü kafeinin GABA’nın etkisini azalttığı ve GABA reseptörlerini değiştirdiğinden bahsettik. Kafeinin yarattığı bu etki bir çok insandan kafeinin yan etkilerinden biri olan uykusuzluk, anksiyete ve stres gibi sorunlar yaratır. Bahsettiğimiz GABA receptörü davranışından dolayı Taurin, kafeinin verdiği bu zararlı etkilerin azaltılmasında etki eder.
Taurin zararları nelerdir?
Elimizdeki verilere bakıldığında eğer dozunda kullanıldığında taurinin pek fazla zararı gözükmüyor.
Enerji içecekleri sonucu hayatını kaybeden insanların ise taurin ile alakalı değil, yüksek doz uyarıcılar ve kafein ile bağlantılı olduğu iddia ediliyor.
Böbrek probleminiz varsa taurin kullanmadan önce doktorunuza danışmanızı öneririz.
Günlük Taurin ihtiyacı
Kabaca gıdalardan 40 mg gibi oranlarda günlük taurin ihtiyacımızı gideririz.
Taurin genelde 500 ile 2000 mg arası kullanımı uygun.
Araştırmalar ömür boyunca 3.000 mg taurin kullanımın bile güvenli olduğu söylüyor.
Doğal olarak et, süt ve balık gibi ürünlerden de taurin ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.
Taurin Neyden üretilir?
Taurin esas olarak sülfür kaynaklı Sistein amino asidinden üretilir.
Taurin boğa sperminde yüksek oranda bulunmasına gıda takviyelerinde kullanılmaz.
Supplement formunda alınacaksa sentetik olarak laboratuvarlarda üretilir.
Hayvansal bir ürün yoktur.
Enerji içeceği Taurin
Ortalama bir enerji içeceğinde 100 mg ile 500 mg arası taurin vardır. Bu oran supplement formlarından 6 ile 10 kat daha düşüktür.
Esas olarak enerji içeceklerinde
- Aşırı kafein
- Aşırı şeker
- Uyarıcı bitkiler
Bunlara dikkat etmek daha mantıklıdır.
Taurin kapsül ve supplement farkı nedir?
Kreatinin aksine Taurin kolayca suda çözünür.
Kapsül formlarında 1.000 mg arası Taurin olmakla birlikte
Toz formlarında 3.000 mg ve daha fazla alım imkanı vermektedir.
Taurin kediler için uygun mu?
Taurin, hem hayvan hem de bitki protein kaynaklarında bulunan bir amino asittir. Hem insanlar hem de hayvanlar için çok çeşitli sağlık yararları vardır.
Taurin kediler için uygun mu? Evet! Hem hayvansal hem de bitkisel protein kaynaklarında bulunabilen doğal bir amino asittir. Taurin, hem insanlar hem de hayvanlar için çok çeşitli sağlık yararlarına sahiptir, bu nedenle kedi dostunuz için iyi bir besin kaynağı olduğunu söylemek güvenlidir.
Günümüzde kedilerin Taurin ihtiyacı artmaktadır. Bunun temel sebebi bazı türlerde kronik taurin eksikliği olmaktadır.
- Eğer sürekli kuru mama yediriliyorsa
- Hep aynı tür mama yediriliyorsa
- Genetik yatkınlığı varsa
uzun vadede taurin eksikliği görülebilir.
Taurin esas olarak çiğ ette fazla bulunmaktadır.
Doğal ortamlarında kediler yaşasaydı çiğ gıdalarla beslenecekti.
Kediniz ciğer, balık ve et gibi gıdaları düzenli tüketiyorsa taurin eksikliği daha az olabilir ama kuru mama alırken taurin ilaveli olması avantaj sağlayabilir.
Taurin eksikliği sadece kediler için değil, köpekler içinde risk faktörüdür.
Taurin nasıl kullanılır?
Toz formunda alınacaksa
- Suya karıştırarak
- Smoothie yaparak
- Protein tozuna karıştırılarak
Tablet formunda olacaksa:
- Aç karna 1 ile 3 tablet
istenilen doza göre içimi gerçekleştirebilir.
İnsanlarda Taurin eksikliği belirtileri nelerdir?
Düzenli bir diyet programını takip etmiyor, et ve süt ürünlerini tüketmiyorsak Taurin eksikliği oluşabilir. Bu gibi durumlarda
- Yorgunluk
- Bilişsel zayıflama
- Kas ağrılarında artış
- Dehidrasyon
- Görmek bozuklukları
Ayrıca et ürünleri tüketmeyenler ve spor yapanlar için
- Kreatin
- Taurin
Bu iki takviye gerçekten sportif faaliyeti arttırma konusunda büyük faydalar sağlayabilir.
İlginizi çekebilir: Kreatin nedir ne işe yarar?
Köpeklerde Taurin eksikliği
Bazı köpek türlerinde genetik hastalık olan “cystinuria”, amino asitlerin sindirimini azaltır. Bu gibi durumlarda taurin eksikliği görülebilir.
- Kalp büyümesi
- İdrarda kan
- Orta derece körlük
Kedilerde Taurin eksikliği
Kediler taurin eksikliğine karşı daha hassastır.
- Göz dokusunda zararlar
- Sindirim sorunları
- Büyüme bozuklukları
- Doğum sorunları
Veterineriniz kontrolünde Taurin takviyesi düşünebilirsiniz.
Ekstra Referanslar
https://wagwalking.com/condition/taurine-deficiency
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17690950
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23115615
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3256861
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23392882